La Focaccia di Recco col formaggio

Fate attenzione buongustai, dicono che crei dipendenza!

Se siete golosi e impazzite per la focaccia, assaggiate la Focaccia di Recco col formaggio.

Ha origini antiche (XII secolo), ma il suo successo inizia ai primi del 1800, quando la ricetta fu riscoperta e promossa da un piccolo gruppo di ristoratori locali. È tutelata dal marchio IGP e dal Consorzio Focaccia di Recco col Formaggio. La trovate anche nei comuni confinanti di Avegno, Sori e Camogli.

La Festa della Focaccia di Recco col Formaggio risale al 1955 e si svolge tutti gli anni l’ultima domenica di maggio.

Fate attenzione buongustai, dicono che crei dipendenza!

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