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Sant'Olcese

Un angolo raccolto nella natura che custodisce reliquie sacre e tesori della cucina ligure come il famoso insaccato

Un ridente paese della val Polcevera, nell’entroterra genovese. Vi attende un piccolo centro, orgoglioso della sua chiesa dedicata al vescovo Olcese e delle sue tradizioni culinarie. Fatevi stuzzicare dal “Sant’Olcese”, per i genovesi il salame per eccellenza, celebrato da una vivace sagra annuale. Piacevoli i sentieri, come quello botanico di Ciaè, che ricalca l’antico tracciato per Orero dove una volta transitavano i muli che trasportavano frutta, grano e altri prodotti della terra per l’antica strada del sale.

Da vedere: chiesa e reliquie di Sant’Olcese, Parco e Villa Serra di Comago

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