Una secolare tradizione della distillazione di essenze naturali in una valle che dà vita a profumi ma anche a sapori autentici

Un borgo a pochi chilometri da Bordighera che si affaccia su una valle di limoni e aranci, erbe aromatiche ed eucalipti. Un pittoresco borgo di case in pietra, raccolte in grappolo intorno a vicoli stretti, con la grande e colorata chiesa di San Lorenzo e il suo magnifico organo. Passeggiare tra le piazzette è un’esperienza che diletta non solo l’olfatto ma anche gli altri sensi: è un piacere ascoltare le voci dialettali e ammirare i colori delle mimose in inverno. Vallebona dona profumi e cromie che lasciano il segno, ma non solo: anche la cucina regala emozioni con piatti saporiti tra i quali il coniglio, da gustare dopo piacevoli escursioni a piedi.