Da venerdì 29 marzo 2019 al Casinò di Sanremo appuntamento con una rassegna di gastronomia e territorio

Libri da Gustare è la rassegna dedicata all’editoria enogastronomica e al territorio. Appuntamento che si tiene ogni anno, è promosso dal Casinò di Sanremo e dall’associazione culturale Ristoranti della Tavolozza. La giuria formata da critici, chef e giornalisti ha terminato la selezione dei volumi che concorreranno per il premio libro più gustoso dell’anno, le principali categorie in gara sono tre: Cultura del cibo, che comprende saggi e ricettari che approfondiscono la storia e la cultura del cibo. Cultura del vino e del bere, volumi che raccontano la storia del vino e Cibo in letteratura, libri in cui il mangiare svolge un ruolo centrale nel tessuto narrativo.

Calendario Libri da gustare 2019 e a Tavola tra Cultura e Storia:

29 marzo 2019:Ilaria Bertinelli e Ennio Comitelli

9 aprile: Tavola fra cultura e storia

19 aprile: Pier Ottavio Daniele e Barbara Ronchi della Rocca

17 maggio: Pino Petruzzelli e Natalia Cattelani

In autunno si svolgerà ad Acqui Terme (AL) la cerimonia di premiazione del Libro più gustoso dell’anno.

Per i libri di questa edizione, consultare la Pagina Facebook

Tags: