Azienda agricola Gotelli Roberto
Parco o area geografica di appartenenza
Val di Vara
L'Etichetta Olè si compone di tre pittogrammi
Al confine tra Liguria ed Emilia, nell’Appennino, l’azienda Gotelli si trova a 1000 metri di altitudine e si occupa di allevamento di bovini di razza Limousine. L’allevamento viene condotto nel pieno rispetto del benessere animale e del territorio. Attorno alle stalle per il ricovero invernale e il fienile, gli animali sono liberi di pascolare allo stato semi-brado da aprile a novembre. L’attenzione all’origine delle materie prime impiegate per l’alimentazione si coniuga con la tutela della biodiversità. Per i pascoli infatti si ricorre alla turnazione per garantire un utilizzo migliore del suolo grazie all’impiego degli animali.
Contatti
- indirizzo: via Caranza cardeto 62
- e-mail:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - telefono: 3475865501
Prodotti
Linea vacca-vitello di razza Limousine
Si allevano bovini di razza Limousine in linea vacca-vitello. Gli animali svezzati sono poi ingrassati per circa 4/5 mesi e venduti alla Cooperativa San Pietro Vara. Grazie a questo tipo di allevamento viene garantita una filiera controllata, a partire dall’alimentazione degli animali. Perticolare attenzione al loro benessere e alla possibilità di pascolare liberi per la maggior parte dell’anno.